Корзина
147 отзывов
Магазин натуральных товаров "Веганс Бай"
+375295413333
+375447022200
+375295413333
+37529262-95-33

Кэроб (плоды) "Royal Forest" 100 г

  • В наличии
  • Код: 4627082941845

2,80 руб.

+375447022200
A1Viber, Вотс-ап
  • +375295413333
    mts
  • +37529262-95-33
    mts Магазин в г. Молодечно
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Кэроб (плоды) "Royal Forest" 100 г
Кэроб (плоды) "Royal Forest" 100 гВ наличии
2,80 руб.
+375447022200
A1Viber, Вотс-ап
  • +375295413333
    mts
  • +37529262-95-33
    mts Магазин в г. Молодечно
Купить

Описание

Кэроб – это плоды вечнозеленого рожкового дерева под названием “Сеpatonia siliqua L”, родиной которого называют средиземноморские страны, такие как Кипр, Испания, Италия и другие. Сладкий порошок, используемый в кондитерском деле, получают из высушенных стручков, абсолютно несъедобных в сыром виде. После сбора их раскладывают под солнечные лучи для высыхания и, в конечном счете, они приобретают сладкий вкус. Калорийность кэроба равна 222 ккал на 100 граммов сыпучего вещества.

И по внешнему виду, и на вкус кэроб напоминает какао, только цвет у него не такой ярко-коричневый, а с оттенком розового. В кулинарии полезные свойства кэроба просто идеально подходят для придания густоты, блеска и вязкости готовому продукту. Это связано с тем, что в плодах рожкового дерева содержится так называемая смола или камедь, которая используется в качестве загустителя и стабилизатора. Порошок этих плодов применяют при изготовлении глазурей (как темной, так и белой), при этом цвет и аромат готового продукта не меняется. Выпечка, конфеты, пудинги, батончики… можно приготовить абсолютно любые сладкие блюда, заменив какао или шоколад на кэроб.

Полезные свойства и состав кэроба

1. В отличие от какао-бобов, кэроб сладкий сам по себе и не требует при приготовлении сладостей добавления рафинированного сахара.

2. Кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся в удобоусвояемой для организма форме железо, медь, никель и марганец и барий.

3. В отличие от кофе и какао, кэроб не содержит кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.

  • Богат витаминами и минеральными веществами
  • Обладает высоким содержанием легко усваиваемых углеводов
  • Не содержит кофеин и теобромин
  • Низкий гликемический индекс
  • Улучшает пищеварение
  • Оказывает антиоксидантное действие
  • Натуральная природная сладость
  • Низкое содержание жира
  • Не содержит ГМО и Глютен
  • Идеально для детей и взрослых

Способ употребления

Плоды рожкового дерева широко применяются для приготовления полезного травяного чая и настоя. Сладкие плоды рожкового дерева можно употреблять в натуральном виде, предварительно промыв и очистив от примеси, или, измельчив в кофемолке в порошок, можно получить «сырой» необжаренный кэроб и приготовить в домашних условиях шоколад,  напитки и другие сладости.

Состав: измельченные плоды рожкового дерева. Возможно небольшое количество посторонних примесей.

Информация для заказа

  • Цена: 2,80 руб.