Крупа киноа белая Полеззно 200 г

Белое киноа - самая распространенная разновидность этой крупы. Она имеет мягкий вкус, приятный кремовый цвет и варится всего 15 минут. Белое киноа прекрасно дополняет десерты с фруктами, может быть основой блюд с морепродуктами или самостоятельным гарниром.

Если вы следите за фигурой, активно занимаетесь спортом или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, введите в свой еженедельный рацион этот вкусный и полезный натуральный продукт!

• Ценный источник растительного белка, киноа содержит его больше, чем многие виды мяса. При этом белок киноа обладает сбалансированным составом аминокислот, похожим на состав белка молочных продуктов.
• Содержит все незаменимые аминокислоты.
• Фосфор, цинк и кальций необходимы для поддержания здоровья костей, зубов и кожи.
• Высокое содержание легко усваиваемого железа помогает поддерживать оптимальное содержание гемоглобина в крови.
• Магний и медь полезны для сердца и сосудов.
• Способствует очищению печени, улучшая ее работу.
• Низкий гликемический индекс позволяет использовать киноа в диетическом питании.

Состав: крупа киноа белая.

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки – 14,1 г
• Жиры – 6,1г
• Углеводы – 57,2 г

Энергетическая ценность: 386 ккал.

Рецепты:

Не забудьте промыть киноа перед приготовлением, чтобы готовое блюдо не горчило! Время варки — 15–20 мин.

• Ризотто с киноа
  Отварите 1 стакан киноа. Обжарьте лук, чеснок и грибы на оливковом масле 3 минуты. Добавьте нарезанную кусочками по 2 см свежую спаржу. Готовьте еще 5 мин, посолите и поперчите. Добавьте овощи и 1/3 стакана грибного бульона, тушите еще около 10 минут до кремовой консистенции. Готовое блюдо украсьте зеленью или сыром.
• Быстрый салат с киноа
  Порежьте один помидор и половину авокадо, порвите руками салатные листья, добавьте вареное киноа, ½ ч. ложки кунжута и перемешайте. Заправьте салат соусом из сока лайма и оливкового масла — совсем чуть-чуть, салат получается сочный даже без заправки.