Начать продавать на Deal.by
Корзина
126 отзывов
Магазин натуральных товаров "Веганс Бай"
+375295413333
+375 (44) 702-22-00
+375 (29) 541-33-33

Паста соевая "Aka miso" темная Genso, 1 кг

  • В наличии
  • Код: 4627093791828

18,80 руб.

+375 (44) 702-22-00
A1Viber, Вотс-ап
  • +375 (29) 541-33-33
    mts
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Паста соевая "Aka miso" темная Genso, 1 кг
Паста соевая "Aka miso" темная Genso, 1 кгВ наличии
18,80 руб.
+375 (44) 702-22-00
A1Viber, Вотс-ап
  • +375 (29) 541-33-33
    mts
Купить

Описание

pic_6022d61a1a1ccbe1c8844642491e97b7_1920x9000_1.jpgМисо паста - традиционная приправа японской кухни, имеющая пастообразную, густую текстуру, насыщенный вкус и запах.

Мисо -  это прошедшая ферментацию (перебродившая) паста из соевых бобов с добавлением соли и воды. Мисо паста в основном используется как основа для супа мисо; но также широко используется как приправа, наряду с соевым соусом.

Белая (светлая) паста мисо Широ Мисо (Shiro Miso) обладает наиболее легким вкусом. Светлые сорта мисо (белое, желтое или бежевое мисо) не такие соленые, скорее даже сладкие и не такие насыщенные. В светлом и сладком мисо содержится очень много молочной кислоты, поэтому они заменяют молоко в картофельном пюре, сметану и пользуются наибольшим спросом. Белая паста мисо в сочетании с рисовым уксусом придает блюдам терпкий вкус.

Темная паста мисо, красная паста мисо Ака Мисо (Aka Miso) .
У темных мисо (которые обычно называют акамисо, или красный мисо) вкус более соленый и интенсивный, в ней содержится много белка. Темно-красное солоноватое мисо широко применяется при приготовлении супа.

Польза

Мисо паста является источником важных аминокислот, минеральных веществ, витаминов группы В. Она низкокалорийна и содержит мало жиров.

Многие японцы начинают свой день с чашки горячего супа из мисо (мисосиру). Считается, что такой суп снижает уровень холестерина, нейтрализует эффект курения и загрязнения атмосферы, ощелачивает кровь и предотвращает болезни, связанные с радиацией. Как и йогурт, в непастеризованном виде мисо содержит молочные бактерии и энзимы, которые помогают усваивать пищу.

Ученые установили, что при регулярном потреблении мисо человек меньше подвержен некоторым формам рака и сердечным болезням. Также в мисо можно мариновать мясо или рыбу перед тепловой обработкой, ею можно приправлять отварные и припущенные блюда.

Применение

Подходит для любых азиатских блюд. Темная соевая паста Genso легко растворяется в воде, придает замечательный вкус, подходит для супов и жареных смесей, а также мясных или рыбных блюд и различных закусок, а именно: лукового мисо-супа; супа-мисо с курицей и пореем; лососевого супа с кунжутом; медовой свинины с лапшой; мисосиру; мисо-дэнгаку; исиаки-набэ; онигири и т. д.

Состав: соевые бобы, рис, соль, вода.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Белки - 12 г
  • Жиры - 5,4 г
  • Углеводы - 23,5 г

Энергетическая ценность: 200 ккал.

Характеристики

Основные
Страна производительКитай
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Пользовательские характеристики
Видсоевые пасты
НАЛИЧИЕ В МИНСКЕ1 шт
Наличие на складе0 шт
Поставщик, адресООО Имэкс Трейд, г. Минск, ул. Воронянского 7А, Минск
Производитель, адресBeijing Shipuller Co. Ltd, Китай
Срок годности, условия хранения24 месяца, в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и нагревательных приборов при температуре не выше 25 C

Информация для заказа

  • Цена: 18,80 руб.