Котлеты гороховые (хлопья) "Вкусное дело", 500 г

Предлагаем Вам попробовать 100% натуральный продукт - хлопья из гороха. Из этих хлопьев легко и просто можно приготовить вкусные и полезные котлеты, которые можно есть: веганам и вегетарианцам, в пост, людям с повышенным холестерином и ограничениями в питании по здоровью, спортсменам, людям, занятым тяжёлым физическим трудом, а также всем, кто заботится о своем здоровье :)

Хлопья производит компания "Вкусное дело" из экологически чистого сырья, выращенного на юге России (производство расположено в одном из самых красивых мест Юга России в хуторе Родниковский Краснодарского края), без использования красителей, ароматизаторов, консервантов или прочих искусственных добавок.

Хлопья богаты белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Из хлопьев легко и быстро можно приготовить - котлеты, пельмени, тефтели, голубцы, супы и многие другие Ваши любимые блюда, при этом они обязательно будут полезными, сытными, питательными и очень вкусными.

Вкусные полезные котлеты из гороховых хлопьев - очень легко приготовить за 15-20 минут.
1. Высыпьте в миску хлопья, добавьте специи и соль, а также по желанию - овощи и зелень (очень вкусно готовить гороховые котлетки с пекинской капустой) - перемешайте смесь

1. добавьте горячей воды или молока, сыворотки, сливок (на 100 гр хлопьев - 230-250 гр жидкости)
2. тщательно перемешайте и оставьте набухать на 5-10 минут. Если жидкости меньше нормы - котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется еще немного времени для набухания.
3. сформируйте котлеты толщиной 1 - 1,5 см.
4. панируйте в сухарях и обжаривайте в сковороде в хорошо разогретом масле (слой масла 1-2 мм) на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки (3-5 мин)

Котлеты можно также готовить в пароварке или микроволновке.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, голубцов, пельменей или в качестве гарнира. Разнообразьте своё меню, готовьте котлеты различными способами, с разными специями и овощами!

Приятного аппетита!

Вес упаковки: 500 гр. Из 500 грамм хлопьев получается 1700 грамм фарша = примерно 36 котлет! Необязательно конечно за один раз использовать все хлопья.

Энергетическая ценность (на 100 г.): 307 Ккал
Пищевая ценность (на 100 г.): Белки: 19,2 г, Жиры: 2,2 г, Углеводы: 54,8 г

Состав: хлопья натуральные гороховые, хлопья натуральные ячменные.

Горох - традиционный продукт питания в нашей стране. Горох полезен благодаря высокому содержанию белка, многих витаминов, микро- и макроэлементов и, обладая высокой питательной ценностью, является отличным источником энергии для организма.

Горох полезен для профилактики малокровия и ожирения, улучшает работу печени, почек и сердечнососудистой системы. Включая в свой рацион блюда из гороха, можно регулировать процесс пищеварения.

В зёрнах содержится клетчатка, поэтому горох помогает очистить кишечник от накопившихся шлаков; а также никотиновая кислота – она вместе с другими веществами поддерживает в крови нормальный уровень холестерина и снижает вероятность развития онкологических заболеваний.

Содержащийся в горохе тиамин (один из витаминов группы В) улучшает работу мозга, придаёт нам сил, снабжает организм энергией. Особенно полезен горох детям и подросткам: он стимулирует рост, улучшает пониженный аппетит, помогает лучше воспринимать обучение, поддерживает тонус мышц ЖКТ и сердца. Взрослым тиамин необходим для того, чтобы замедлить процесс старения, так как он обладает антиоксидантными свойствами – защищает наши клетки от разрушительных воздействий внешней среды.

Многие вещества, содержащиеся в гороховых зёрнах, участвуют в процессе синтеза необходимых нам веществ: аминокислот, протеинов, гормонов, жирных кислот, полезного холестерина, витаминов А и D, глюкозы.

Ячмень — еда силачей и вундеркиндов.

Пищевые волокна ячменя состоят преимущественно из группы уникальных водорастворимых пищевых волокон, называемых В-глюканы. Установлено, что В-глюканы проявляют отчётливо выраженный гипохолестеримический эффект и являются мощным естественным антиоксидантом.

Поражает набор необходимых нашему организму минералов, собранных природой в ячмене, и в первую очередь фосфора, который необходим нам для нормального обмена веществ в организме, а также для нормальной работы нашего мозга.

Кроме того, ячмень — чемпион по содержанию в природном виде кальция, калия, цинка, марганца и железа. Поэтому, пожилым людям ячмень нужнее и полезнее любых лекарств. Также в состав ячменного зернышка входят медь, кремний, никель, молибден, магний, йод, бром, кобальт, стронций и хром.

Ячмень богат активными ферментами (амилаза, протеаза, пероксидаза).

Ячмень — это почти полный набор витаминов. В ячменном зерне содержится витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Не удивляйтесь, ячмень — это самый полный природный витаминно-минеральный комплекс. Причем, в отличии от химических аналогов витаминов, которые по сути мертвы, к этому комплексу наш организм полностью адаптирован за многие тысячи лет.