Имбирь молотый "TRS", 100г

Имбирь - семейство имбирных, многолетнее травянис тое растение высотой до 1 метра, с мясистым корневищем, листья длинные, напоминают камыш.

В кулинарии чаще всего используется имбирь тонкого помола, его издавна используют для приготовления сбитней, настоек, на ливок. Также имбирный порошок добавляют в пряничное тесто, в некоторые виды сладких каш, ис пользуют  при приготовлении овощного рагу. В Китае изготавливают засахаренный имбирь, в Англии и США успехом пользуется имбирное печенье и имбирное пиво. Им бирь - одна из составных частей смеси карри, которая в свою оче редь входит в состав многих кетчупов.

Лечебные свойства: имбирь оказывает обезболивающее, проти вовоспалительное, противосиазматическое, рассасывающее, воз буждающее, ветрогонное, потогонное, отхаркивающее, заживля ющее и тонизирующее средство. Экстракт имбиря снижает арте риальное давление, повышает возбудимость матки, оказывает ус покоительное действие. Его можно использовать при тошноте во время беременности, также имбирь обладает пртивомикробным действием.